Créé en 2023 puis repris en 2024 par Louis Bordet, le restaurant Le Renard Bleu vous ouvre les portes de son établissement dans la Galerie Marchande de l’Intermarché à Châtillon-sur-Seine (21 Côte d’Or, Bourgogne).
Idéalement situé dans le centre de Châtillon, Le Renard Bleu offre une cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux et convivial.
Amoureux de la restauration depuis toujours, Louis, Chef cuisinier du Renard Bleu (déjà au temps de l’ancienne propriétaire), vous propose une cuisine faite maison à la carte comme dans un menu du jour.
Votre restaurant à Châtillon possède un cadre hors du commun avec à la fois un cadre intimiste et tamisé dans la salle principale, un espace lumineux et chauffé dans la grande véranda ainsi qu’une belle terrasse en saison.
